Horeca certificering in pilot provincie Noord Brabant

We verwachten dat de EKO Horeca certificering in 2023 een eerste extra boost gaat krijgen dankzij een pilot met EKO horeca certificering in het Provinciehuis Noord-Brabant.

Noord-Brabant heeft met een aantal gemeenten en organisaties een Intentieverklaring ondertekend voor minimaal 50% biologische producten in de bedrijfscatering voor 2026.

Pilot BioLokaal: van intentie naar praktijk

Om de intenties naar de praktijk te vertalen is in maart de pilot BioLokaal catering Noord Brabant gestart met een aantal concrete publieke en private partijen die starten met biologische en lokale producten in de catering, gekoppeld aan de criteria van EKO horeca brons-zilver-goud certificering.

Daarnaast heeft de overheid een pilot voor 25% biologische producten in de catering van de Rijksoverheid aangekondigd. Stichting EKO gaat met de Rijksoverheid in gesprek om EKO Horeca certificering op te nemen in deze pilot.

Stichting EKO wil de komende jaren geleidelijk de EKO-gecertificeerde productstroom versterken, omdat dit de garantie van herkomst Nederland borgt. Veel consumenten verwachten dat biologische producten zoveel mogelijk uit eigen land komen en dat kan het EKO-merk borgen.